Знаю, что в казеине много аминокислот. Хотелось бы узнать, казеина в продуктах достаточно для меня – человека, серьезно занимающегося спортом? Настороженно отношусь ко всяким рода добавкам. Тренер говорит, что в нем содержатся незаменимые аминокислоты, ответственные за синтез белка. Хотелось бы получать натуральный казеин, но не знаю, хватит ли его организму. Занимаюсь бодибилдингом. Тренировки – 3 раза в неделю. Питание нормальное, добавок никаких не принимаю. Посоветуйте продукты, из которых можно получить казеин. Желательны советы от людей, разбирающихся в данном вопросе…
Достаточно ли организму казеина в продуктах?
птн, 03/16/2012 - 09:18
#1
Достаточно ли организму казеина в продуктах?
17.03.2012
#2
Я – бывший спортсмен, штангист. Меня тоже в свое время интересовал этот вопрос. Так вот, хочу сразу вам сказать, что чистого казеина вы не найдете… Он присутствует в молочных продуктах в виде соединений (казеинат кальция). Казеин в продуктах не надо долго искать – покупайте молоко и сыр. Например, в коровьем молоке примерно содержится 3 % казеина. А чтобы получить сыр, используют творожный сгусток. Я старался пить больше молока – вот и весь секрет.
18.03.2012
#3
В настоящее время занимаюсь спортом, принимаю добавки. Странно, что вы так настроены против них… Можно выбрать вполне подходящие. Казеин, кстати, относится к фосфопротеинам. Я часто покупаю и ем сыры – думаю, так потребность в этом веществе полностью удовлетворяется. Мне проще есть именно сыр, молоко – это не мое. Узнавал у диетолога, он сказал, что сыра вполне достаточно. Так что не волнуйтесь – если вы еще и молоко будете пить – вам хватит казеина.
Новые компании в каталоге